El mundo de los vinos portugueses

El mundo de los vinos portugueses

El mundo de los vinos portugueses

A lo largo de los años, Portugal ha producido muchos y magníficos vinos —entre los que se incluye el famoso Oporto—, y se ha granjeado una excelente reputación por ello en todo el mundo. Nuestro país exporta cada vez más vinos, y muchos de ellos han recibido el prestigioso premio Decanter.

En Portugal existen varias regiones vinícolas que son especiales por diferentes motivos, y también existen muchas rutas y lugares para disfrutar del vino durante unas vacaciones en el Algarve.

Las regiones vinícolas de Portugal

Vinho verde. La mayor región vinícola del norte de Portugal produce cada año unos 85 millones de litros. Este vino es ideal para tomar en cualquier momento, y es más barato que la mayoría de las demás opciones. El vinho verde blanco marida a la perfección con bacalao, rape y langostinos, aunque también se suele consumir con cerdo o patatas.

Douro. Es la región vinícola más antigua, ya que lleva produciendo vino desde 1756. En esta tierra nace el vino de Oporto, aunque también produce muchos otros caldos de calidad. Los tintos secos de Douro maridan bien con carnes rojas a la plancha o asadas, y con platos de pasta con queso.

Lisboa. Es la segunda productora de vinos de Portugal gracias a sus haciendas y pequeños bodegueros. Aquí encontrará numerosos bares en los que se sirven deliciosas comidas acompañadas de un buen vino.

Algarve. En los últimos años, en el Algarve se han plantado nuevas variedades de uva, se han reformado las bodegas y se han introducido nuevas técnicas de elaboración. Esta región produce tintos y blancos famosos por su suavidad, calidez y elevada graduación alcohólica.

Rutas vinícolas por el Algarve

Si desea usted visitar el Algarve y descubrir los vinos que aquí se elaboran, puede reservar una ruta vinícola para conocer todas sus características y degustar diferentes variedades.

En Lagoa y en la histórica ciudad de Silves se organizan varias de estas rutas, que normalmente le recogerán en el hotel y le dejarán de nuevo allí al finalizar.

Disfrute del vino portugués en los restaurantes del Four Seasons Vilamoura

Durante sus vacaciones en Vilamoura, podrá elegir entre numerosos restaurantes en los que se sirve una deliciosa comida portuguesa acompañada de vinos autóctonos.

Entre ellos se encuentra «A Cascata«, con una carta de pescados y mariscos frescos para degustar con un blanco. Pero también puede elegir alguna de las especialidades a la plancha de «The Brasserie» acompañadas con un magnífico tinto, o disfrutar de una cena bajo las estrellas en el «Pateo Al Fresco» con una selección de comidas y bebidas temáticas.

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